Actualités Au fil des Saisons…

La nature nous délivre de vrais trésors.
Chaque saison est pour nous le temps d'une réflexion, d'une renaissance, d'une nouvelle stratégie.

De la finesse et de la gourmandise !

  • 21 novembre 2019

Beaujolais Villages Nouveau 2019 ! Sous un jus violin net, des parfums de pivoines grattent le nez par leur pollen.Le muscle du millésime arrive ensuite et persiste en [...]

Vendanges 2019

  • 10 septembre 2019

Avec ce millesime, ni précoce, ni extrême, les raisins offrent une grande fraicheur arômatique. Les vins seront lumineux mais de faible quantité: les [...]